vendredi 28 septembre 2012

Cookies aux biscuits roses de Reims

Comme vous l'aurez compris, j aime bien ce qui change de l'ordinaire. Je suis moins inspirée par le classique et adore les expériences en tout genre!Culinaires bien sûr les expériences ;) Celle-ci a été plus que concluante!Des cookies pas trop sucrés et au goût de biscuits roses de Reims.
 
Pour une douzaine de cookies

 
Ingrédients
100g de beurre
60g de biscuits rose de Reims en poudre + pour la déco
50g de cassonade
2 oeufs
200g de farine
1 sachet de levure

ingredients-cookies-roses.jpg

Préparation
Mettez votre four à préchauffer à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le beurre que vous aurez ramolli au micro onde quelques secondes, avec la cassonade et les biscuits rose de Reims en poudre.
Mélangez bien.
Incorporez la farine tamisée et la levure.

cookies roses avant
 
N'hésitez pas à pétrir un peu.
Quand votre pâte est formée, faites des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Parsemez sur vos cookies, de biscuits rose de reims en poudre
Mettez-les au four pendant 10mns.
 
                       
Une vraie réussite...A tester pour tous les fans des biscuits roses :)

2 commentaires:

  1. Bonjour, fallait y penser en effet, ça me donne faim et le problème est que je vais devoir attendre un retour en France pour tester (décembre donc)!!! Fallait pas que je lise cette recette :D
    Bon week-end.

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  2. Ah il y a des produits bien français qui manquent quand on est loin :/ Courage Décembre çà va vite venir lol!

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