Un reste de poivrons j en fais quoi?Des muffins j en ai déjà mangé il y a 2 jours. Dans des pâtes c est fait aussi...Je cogite et me décide pour les cookies!Les cookies salés j aime presqu'autant que les sucrés. Et on peut s y amuser autant dans les 2 versions.
Pour 8 cookies
Ingrédients:
80 g de beurre
200g de farine
1 oeuf
1/2 sachet de levure
philadelphia au saumon
300g de poivrons
sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre ramolli avec l'oeuf. Puis y ajouter la farine et la levure.
Après c est selon les goûts de chacun, j ai choisi d'aromatiser au saumon (3cc de philadelphia) puis ai ajusté un peu avec de la farine pour lui donner la consistance des cookies salés.
Enfourner 20mns.
Laisser tiédir ou refroidir.
Bon appétit!
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